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MUY BIEN März/April 2018

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5 schnelle Grillbeilagen

5 schnelle Grillbeilagen von uns zubereitet - MUY BIEN 5 quick BBQ Side-dishes prepared by us - MUY BIEN Seite 36

Kraeuterseitling-Chorizo-Spiess Pilze und Chorizo in 1 cm dicke Scheiben schneiden. 1 Scheibe Chorizo, dann den Pilz der Länge nach und abschließend wieder eine Scheibe Chorizo aufspießen. Fertige Spieße in ein Bad von geschmolzener Kräuterbutter geben und dann schön kross grillen. Salz drüber. FERTIG! Cut mushrooms and chorizo into 1 cm thick slices. Take 1 slice of chorizo on the skewer, then skew the mushroom lengthwise and finally again a slice of chorizo. Put the finished skewers in a bath of melted herb butter and then grill it crispy. Salt over it. READY Oyster-Chorizo-Skewers

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